“維也納咖啡椅”（Vienna Café Chair）

  幾乎在世界各地的咖啡館里，你都能找到這把“爆款”圓背木椅，它被稱為迄今世界上最成功的量產產品之一，也是現代家具設計的鼻祖，從1859年推出如今已量產超過5000萬把。它就是維也納咖啡椅，也叫Thonet 14號椅，被稱為椅子中的經典（Chair of Chairs）。

   6個木制部件，10枚螺絲和2個墊圈，就可以組裝出這款風靡全球的椅子，各位能夠想象出這是一款出自19世紀的產品嗎？設計這款椅子的就是家具界赫赫有名的 ** ——米歇爾?托納（Michael Thonet）。

   1796年，托納出生在德國西部萊茵河畔一個風景如畫的小鎮，他的夢想是用最簡便的方法、最快的速度、最省的材料大規模生產外觀漂亮的木頭椅子。1830年代他開始研發熱彎木工藝：即使用熱汽熏蒸使木材彎曲定形的方法，并且發明了一套先進的生產流程——按照設計好的圖紙及尺寸，將熱蒸汽定形的標準化木制零件，按照設計成批地組裝起來。各個木制部件之間舍棄了榫卯連接，而全部用標準化的螺釘連接。這種具有現代大工業生產邏輯的批量生產模式以及可以互換的標準零部件大大提升了生產速度并降低了成本。而且即使是沒有接受過傳統木工訓練的工人也能在極短的時間內學會快速合格地生產這些椅子。

   1850年他生產出了“第1號椅” （Stuhl Nr. 1/Chair No.1）。次年，維也納道姆咖啡館的老板娘道姆太太找到托納，委托他為自己的店面做一批新穎、優雅、輕便、耐用且廉價的咖啡椅。于是托納運用熱彎木和膠合工藝設計出了一種簡易的圓背靠椅——它屬于當時流行的古典主義風格，一根長的曲木圈成椅背的外輪廓，另外一組短曲木做成螺旋卷草紋樣，作為椅背的裝飾。他把這款椅子命名為第4號椅（Stuhl Nr. 4 /Chair No.4）。

   1851年倫敦舉辦盛況空前的水晶宮萬國博覽會，托納的曲木膠合椅獲得銅獎。這讓他的產品獲得了巨大的國際聲譽。八年后，他在第4號椅的基礎上研制出第14號椅（Stuhl Nr. 14），并在1867年的巴黎世博會上一舉奪得金獎。相比之前的設計，托納把卷草裝飾也省略了，使得整個設計沒有一絲冗余的部分：六根曲木，十個螺絲釘，兩個螺母是一把第14號椅的全部零配件。每一個零件都可以用同型號的零件替換，人們可以很容易地把這些部件組裝起來，又可以很容易把一張椅子拆卸成獨立的部件。

  ▲1立方米的箱子里可以裝下36把拆分好的椅子零件。 第14號椅在歐洲乃至整個世界的暢銷。到1930年，這款椅子在七十年的時間里已經賣出了五千萬把。而在當時歐洲最主要的消費場所——咖啡館，這種了所有優點的椅子更是成為標配。

  ▲奧地利郵票上的Thonet 14曲木椅

  ▲愛因斯坦站立在Thonet椅旁

  ▲卓別林Thonet椅劇照

  ▲清末的中國家庭照里出現的Thonet椅

  ▲風靡歐美的Thonet椅系列 維也納咖啡館椅，逐漸發展成了一個系列性的產品。它們標志著工業化生產的發軔，也標志著現代設計的萌芽。它被譽為“椅子中的椅子”；被現代主義設計 ** 勒·柯布西耶稱贊：“從沒有一種人造物有著如此優美的造型卻又被如此精準地加工出來。” 關于thonet曲木制作工藝（來自索耐特官網中的介紹）木材切割：將山毛櫸木加工成桿。山毛櫸的木材纖維較短，特別適合曲木的加工。掌握好木材纖維方向至關重要，如果彎曲時逆著木材纖維方向，木材就會斷裂。

  高壓蒸汽：木材在超過100攝氏度的溫度下蒸制，在壓力下蒸約六小時。由于高壓，蒸汽被壓入木材，直到飽和。高溫使山毛櫸桿變得極有彈性，這是曲木制作的重要前提。

  彎曲準備：木材現被置于特制的模具中，一條鋼帶緊貼于木材外側對木材起到支撐作用，防止木材纖維斷裂。

  制作成型：現在開始彎曲木材：彎管機將木材兩側向內彎曲70度，為了制作出后腿細微的外部曲線，則將木桿尾部輕微彎曲一定方向，接著把木材固定在彎曲模內。著名的維也納咖啡椅（14號椅），至少需要兩彎管機，thechair（209號椅）的靠背甚至需要四位師傅一起制作。

  干燥：為了使彎曲的靠背保持它的新形式，彎曲模具中的木材需要在干燥室中放置兩天。干燥后，只會有少量的濕度留在木材內，這個時候就可以將木材從模具中取出了。

  最后的修飾：在此生產步驟之后，靠背的處理將繼續進行。首先，用砂紙打磨木頭，直到表面像天鵝絨一樣柔軟細膩;然后，它被組裝成一個完成的椅子與其他組件。最后，木材被染色或上漆。

   >en.thonet.de經典的延續thonet系列到今天一直被廣泛使用